Programa
Revisa el detalle de los paneles y actividades del evento
Jueves 25 de Mayo
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8:30 - 9:00 Recepción e inscripción de los participantes
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9:00 - 9:15 Inauguración del evento
9:15 - 10:45 Panel 1: Deforestación y compromiso ambiental: El rol del Estado
El respaldo al comercio
Teresa Mera - Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
La deforestación en el Perú
Alberto Gonzales Zuñiga - SERFOR
10:45 - 11:00 Coffee break
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11:00 - 12:15 Panel 2: El Estado como soporte a las cadenas
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La gestión de agroquímicos en el Perú
SENASA
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El clima para la campaña 2023: el aporte del SENAMHI en la
generación de información agroclimática
Carmen Reyes - SENAMHI
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12:15 - 13:15 Panel 3: Tendencias del mercado de café en países emergentes
Román Irurre-Wolfisberg - Nestlé Perú
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13:15 - 14:30 Almuerzo libre
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14:45 - 15:15 Panel 4: Aumentando la productividad de café y cacao
David León - Molinos & Cía
15:15 - 16:45 Panel 5: Certificación, trazabilidad y nuevas normas
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Certificación digital de parcelas libre de deforestación:
aplicación del padrón de productores agrarios
Cesar Santisteban - Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
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Cambios en la nueva norma europea para producción orgánica
Mariana Gonzales Zuñiga - CERESPERU
16:45 - 17:00 Coffee break
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17:00 - 18:30 Panel 6: Proyecto SECOMPETITIVO 2
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Implementación de modelos agroforestales
Marta Suber - World Agroforestry ICRAF
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Línea de base de consumo de café en el Perú
David Gonzales - Cámara Peruana del Café y Cacao
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Viernes 26 de Mayo
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8:30 - 9:15 Recepción e inscripción de los participantes
9:15 - 10:45 Panel 8: Avances en la gestión ambiental
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Herramientas públicas de gestión ambiental
Milagros Verástegui - Ministerio del Ambiente
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Impacto de la regulación de la deforestación de la UE en
el sector del café y cacao: avances en la región
Marjoleine Motz - Fair & Sustainable Consulting
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10:45 - 11:00 Coffee break
11:00 - 12:15 Panel 9: La cadena de cacao en Ecuador: manejo productivo y de calidad
Claro Blacio - Ecuador
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12:15 - 13:15 Panel 10: Productividad, calidad y trazabilidad: las nuevas demandas para el campo
Alvaro Llobet - Lloto del Café
13:15 - 15:15 Clausura del evento
Almuerzo de confraternidad
15:15 - 16:45 Rueda de negocios (Auditorio)
II Competencia Nacional de Filtrado de Café (Foyer)
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16:45 - 17:00 Coffee break
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17:00 - 18:30 Rueda de negocios (Auditorio)
II Competencia Nacional de Filtrado de Café (Foyer)
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